凉拌海带丝
- 拌
- 香辣味
- <10分钟
- 初级入门
海带，防辐射的好食物
凉拌海带丝营养建议
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含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌海带丝的食材2人份
- 海带丝200克
- 葱适量
- 干辣椒3个
- 蒜瓣3个
- 花椒适量
- 姜适量
- 醋适量
- 盐适量
- 芝麻适量
凉拌海带丝的做法
1
将买回来的海带丝，过热水焯熟，然后过凉水，切断，放入碗中待用
2
将葱姜蒜辣椒切碎，然后将葱辣椒蒜末芝麻放入海带丝上边，待用
3
锅里放油，等油开了，放入姜和花椒，炸出香味
4
等油开了，炸出香味了，捞出姜片和花椒，然后将油浇在葱蒜辣椒上边，喷出香味即可
5
等油浇好以后，放入醋，盐，搅拌均匀
6
将所有的配料搅拌均匀，即可享用了
成品图
凉拌海带丝的烹饪技巧
海带丝，热水焯，不要太久，容易影响口感