鲜玉米蛋糕
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
鲜玉米蛋糕
鲜玉米蛋糕营养建议
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含糖量 16.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鲜玉米蛋糕的食材2人份
- 鲜玉米粒50克
- 鸡蛋1颗
- 低筋面粉25克
- 核桃油适量
- 配方奶10毫升
- 柠檬汁适量
鲜玉米蛋糕的做法
1
新鲜玉米粒加水打成糊，过筛备用
2
取一颗蛋黄倒入玉米糊中，加核桃油，配方奶，筛入低筋粉，搅拌均匀
3
蛋清中加入柠檬汁打成蛋白霜，取1/2蛋白霜放进玉米糊中搅拌，倒回蛋白霜里，搅拌均匀
4
平底锅倒点核桃油，把面糊摊成小饼，焖一下，翻个个，两面煎熟
成品图
