香菜肉饼
- 烙
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
香菜做馅，香味独特。猪肉切成丁，吃起来更有味道。
香菜肉饼营养建议
-
含糖量 32.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香菜肉饼的食材2人份
- 面粉300克
- 精盐1克
- 水160克+10克
- 香菜 1斤
- 猪肉200克
- 大葱半根
- 盐1勺
- 食用油适量
- 五香粉1勺
- 生抽1勺
香菜肉饼的做法
1
香菜清洗干净控干水分
2
猪肉切成丁
3
猪肉里放入小葱，盐，食用油搅拌均匀，腌制10分钟
4
面粉里加入盐和水，揉成光滑的不沾手面团，在分成剂子揉圆松弛10分钟
5
猪肉馅里放入香菜，再放入1勺生抽，搅拌均匀备用
6
面团擀成包子皮
7
包入香菜馅
8
用手压成饼状
9
电饼铛预热刷油，烙3分钟翻面
10
来烙3分钟翻面，至两面金黄，微微鼓起即熟，约6到8分钟
成品图
