虾干炒三丝
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
好吃的虾干炒三丝，荤素有营养！很香的下饭菜！
虾干炒三丝营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
虾干炒三丝的食材2人份
- 虾干适量
- 白萝卜半根
- 胡萝卜一段
- 肉丝一小碗
- 盐一勺
- 花生油适量
- 葱花适量
- 姜丝一把
- 干辣椒2个
虾干炒三丝的做法
1
准备材料。萝卜、胡萝卜去皮洗净切成细丝。虾干用水冲洗干净即可。肉洗干净切成丝
2
不粘锅里倒入适量花生油，加葱丝一半，大火热油，油温热，倒入肉丝煸炒至焦黄，肉丝吃起来不油腻
3
盛出，锅里留底油，先炒虾干
4
再倒入萝卜丝和胡萝卜丝炒到变软，加之前炒好的肉丝，一起翻炒一会，加盐调即可！出锅撒葱花，装盘即可！
成品图
虾干炒三丝的烹饪技巧
虾干大一些，口感好些，如果是虾米也可以
肉丝一定要煸炒哦到焦黄，成品吃起来不会油腻