平菇鸡蛋肉丝汤
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
原来电饭锅真的无所不能，连蛋汤也可以做，继续开发新功能
平菇鸡蛋肉丝汤营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
平菇鸡蛋肉丝汤的食材2人份
- 平菇100克
- 鸡蛋1个
- 猪肉40克
- 水550克
- 淀粉1/2小勺
- 料酒1小勺
- 生抽1小勺
- 盐适量
平菇鸡蛋肉丝汤的做法
1
准备好食材
2
将平菇洗净撕小瓣，鸡蛋打散，猪肉洗净切丝，加入料酒、淀粉、生抽腌制一会
3
将平菇倒入电饭锅内胆里面，加入550g的水里面
4
将内胆放入电饭锅中
5
盖上盖子选择柴火饭程序
6
煮到15分钟左右的时候，倒入鸡蛋液里面，用筷子滑散开
7
再倒入腌好的肉丝里面，盖上盖子再煮3分钟
8
揭开锅盖加入盐里面，再次煮开就做好了
成品图
平菇鸡蛋肉丝汤的烹饪技巧
肉用淀粉和料酒腌制一下会更嫩
电饭煲里面的水煮开后再加鸡蛋液里面