青椒肉丝面
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
最爱吃面！
青椒肉丝面营养建议
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含糖量 11.76克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
青椒肉丝面的食材2人份
- 面条（生）100克
- 肉丝100克
- 柿子椒4个
- 蒜子2颗
- 生抽适量
- 盐适量
青椒肉丝面的做法
1
将肉切丝，放生抽和适量的盐腌5分钟！
2
将青椒，蒜洗净，切丝！
3
将锅内放入油，烧热，放入蒜丝，肉丝，爆炒至肉变色
4
放入青椒，翻炒至青椒变软，再放适量生抽，盐，翻炒一下，铲入盘内！
5
锅内还有剩下的油，放入适量的水！
6
待水开，放入面条，煮至面条发软，放少许盐
7
将煮好的面条和汤放入碗内！
8
最后盖上青椒肉丝即可！
成品图
青椒肉丝面的烹饪技巧
把青椒炒肉放入汤里一起煮面，味道更好！