补气元汤
- 炖
- 家常味
- <2小时
- 新手尝试
健脾补气元汤，加上老鸽子隔水慢炖，味道鲜美，汤色金黄、浓郁；是调理身体机能、预防疾病的“神奇”炖汤。
补气元汤营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
补气元汤的食材2人份
- 鸽子300克
- 猪大骨头200克
- 北芪15克
- 党参15克
- 圆肉15克
- 枸杞6克
- 干淮山20克
- 食盐5克
补气元汤的做法
1
药材备用
2
老鸽、猪筒骨用清水泡洗干净
3
猪筒骨和鸽子放入炖盅内
4
加入洗后的药材，加清水600ML，隔水炖2.5-3小时
5
炖好后食盐调味即可
成品图
补气元汤的烹饪技巧
也可以用瘦肉代替猪骨头