培根芝士蛋堡
- 烘焙
- 奶香味
- <10分钟
- 初级入门
早餐?培根芝士蛋堡、自制脱脂酸奶配巧克力谷物、图林根烤肠、猕猴桃。 蛋堡里的蛋是用洋葱圈煎的，带着淡淡的洋葱香，圆圆的，很可爱！
培根芝士蛋堡营养建议
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含糖量 19.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
培根芝士蛋堡的食材2人份
- 高筋面粉150克
- 全麦粉100克
- 白糖30克
- 食盐2克
- 鸡蛋30克
- 牛奶130克
- 酵母(干)3克
- 黄油25克
- 白芝麻适量
- 培根1片
- 鸡蛋1个
- 生菜1片
- 芝士片1片
- 丘比沙拉酱（香甜味）适量
- 亨氏番茄沙司适量
- 水少许
培根芝士蛋堡的做法
1
用面包机发面团程序把面团发酵至2倍大；取出排气，分成9份，盖保鲜膜松弛15分钟；将松弛好的面团像揉馒头一样揉成圆形，摆入烤盘；放到温暖湿润处进行最后发酵至二倍大
2
表面喷水，撒上白芝麻，放入预热180度的烤箱15分钟，汉堡胚制做完成
3
沾锅放少许黄油，烧热后放入洋葱圈
4
打入一个鸡蛋，撒适量盐；加入一点点热水，盖上锅盖，煎到鸡蛋成熟
5
取一个汉堡胚，从中间剖开；放上煎好的鸡蛋；挤上亨氏番茄沙司
6
放上一片生菜；放上一片芝士片，汉堡专用的最好
7
放上煎好的培根；挤上丘比沙拉酱香甜味；盖上另一片汉堡胚即可
成品图
