手抓饼卷鸡肉丝
- 烙
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
别总吃路边摊，十分钟搞定快手早餐，学会了做给娃吃，简单又营养
手抓饼卷鸡肉丝营养建议
-
含糖量 6.37克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
手抓饼卷鸡肉丝的食材2人份
- 手抓饼1包
- 鸡胸脯肉适量
- 柿子椒半个
- 洋葱适量
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 淀粉少许
- 胡椒粉适量
- 香菜适量
手抓饼卷鸡肉丝的做法
1
买回来的手抓饼冷冻在冰箱里，以备临时上桌，非常简单，不用和面揉面，取出来直接就可以入锅烙，特别适合家中临时招待客人，我家常备
2
买回来的鸡胸肉洗净切丝，加点料酒、生抽、淀粉腌制一下，口感很鲜嫩
3
青椒洗净切丝，洋葱去皮洗净切丝
4
手抓饼很薄，不要过分解冻，完全化透就不好操作了，提前三五分钟取出来刚刚好
5
平底锅无需加油，手抓饼的油本身就不小，直接入锅烙就好了，翻面就熟了，非常简单，所以烙这个饼绝对是零失败哈
6
然后趁着热锅，少许点点油，滑入鸡肉丝翻炒
7
鸡肉丝变色推至一边，爆香洋葱丝和青椒丝，合在一起翻炒均匀，加入盐、胡椒粉、香菜调味，出锅。
8
烙好的手抓饼放入盘中，抹上手抓饼自带的辣酱（自选，可以不抹）。加入刚刚炒好鸡肉丝，卷起来就OK了。超级简单吧！
9
吃的时候切开，也可以用自带的包装袋装起来，手拿着吃非常方便
成品图
