炸鸡腿
- 炸
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初中水平
如果喜欢吃辣也可以炸好后放点辣椒粉。
炸鸡腿营养建议
-
含糖量 1.26克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炸鸡腿的食材2人份
- 鸡腿8个
- 料酒1汤匙
- 炸鸡粉2勺
- 食盐2克
- 食油200克
- 面包糠适量
- 生粉适量
- 鸡蛋2个
- 蒜适量
- 生抽2到3勺
- 耗油1勺
炸鸡腿的做法
1
准备好主食材
2
鸡腿洗净划开。注意不要让口子太深。以免肉掉下来。想更入味的话也可以用牙签多戳一些小孔
3
将鸡腿放进容器里。加入拍好的蒜瓣
4
加酱油。炸鸡粉。盐。料酒。耗油
5
将所有腌料和鸡腿一起搅拌均匀。静置十到十五分钟
6
鸡蛋加少许淀粉打散成糊状备用
7
将鸡腿里的调料理出来。然后先裹一层淀粉。再裹鸡蛋液最后裹上面包屑。备用
8
锅烧热放多点的油。注意锅要擦干净。一年炸的时候油会溅出来。油烧到微微冒烟。下入鸡腿。小火慢慢炸。大概三到五分钟就可以出锅了
9
炸好的鸡腿不怎么好看。但非常好吃哦
成品图
