猪筒骨萝卜汤
- 炖
- 咸鲜味
- <90分钟
- 新手尝试
一直吃外卖不健康，周末给自己做个菜， 想吃筒骨的骨髓做个筒骨吧。
猪筒骨萝卜汤营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
猪筒骨萝卜汤的食材2人份
- 猪筒骨800克
- 白萝卜半根
- 胡萝卜半根
- 黑木耳10克
- 食盐1.5匙
- 生姜5片
猪筒骨萝卜汤的做法
1
猪筒骨洗净，焯水，血色去掉之后盛出备用
2
白萝卜切块，可以切大一点，炖了之后会很酥软，吃起来过瘾 胡萝卜切块（调色） 生姜去皮切薄片 黑木耳少量提前发好备用（调色）
3
电饭锅内胆换成做菜的内胆。 把胡萝卜，白萝卜，黑木耳，猪筒骨放入高压电饭锅 加入盐，水（根据个人口味调节） 选择炖蹄筋/豆模式（筒骨上有蹄筋，不易炖熟）
4
60分钟左右，美食出锅啦
成品图
猪筒骨萝卜汤的烹饪技巧
可以根据个人口味调节压力锅炖的时间