排骨汤
- 炖
- 家常味
- <数小时
- 中级掌勺
电饭煲炖排骨，超级省事，又不会像电压力锅一样把肉炖的快要化掉。
排骨汤营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
排骨汤的食材2人份
- 排骨750克
- 胡萝卜2个
- 藕2节
- 大葱半根
- 姜片一小块
- 香葱4根
- 食盐2勺
- 鸡精适量
排骨汤的做法
1
莲藕，胡萝卜切滚刀状，大葱切段备用，排骨加入凉水中，上火加热焯一下。焯过用温水冲洗干净
2
电饭锅中加入适量凉水，加入洗干净的排骨，莲藕，胡萝卜，葱段，姜（这时可以稍微加一点盐）
3
电饭锅选到煲汤模式即可
4
两小时后把汤里面的葱段全部捞出
5
重新盖上锅盖，随便选一个模式把汤重新烧开后根据个人口味加入盐，鸡精
6
调好味道后加入葱末即可
成品图
排骨汤的烹饪技巧
步骤2中加入少量盐，肉会更有味道（不加也可以，等最后加的话肉不会太入味）