花生栗子牛肉煲
- 炖
- 家常味
- <90分钟
- 初中水平
每年的春节，公公婆婆都来我们小家住上一段时间。 公公喜欢吃牛肉，可年纪大了，牙口不好。年夜饭做的这道牛肉煲我就选用了熟五香牛肉，味足肉烂，加入了栗子和花生，粉粉糯糯滴，非常好吃。
花生栗子牛肉煲营养建议
-
含糖量 6.02克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
花生栗子牛肉煲的食材2人份
- 五香牛肉500克
- 板栗300克
- 花生200克
- 油15克
- 盐1.5克
- 原汁牛肉汤1000毫升
花生栗子牛肉煲的做法
1
准备好栗子和花生
2
将五香熟牛肉分割成小块
3
牛肉倒入电压力锅中
4
栗子和花生倒入锅中
5
加入卤牛肉原汤
6
接通电源，调配足汤水，将汤汁煮开
7
加盖，调好时间，保压35分钟
8
压制好的栗子花生牛肉煲，调好味
9
将栗子花生牛肉盛入砂锅，煮开趁热食用
成品图
花生栗子牛肉煲的烹饪技巧
做这道菜我选用的卤熟的五香牛肉，本身味道很足。
栗子可以提前剥去外壳，冷冻于冰箱储存起来。使用之前，用开水烫一下就可剥掉内膜。
因为用的熟牛肉，没有再加任何调味品