酸汤串串香
- 煮
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
夏天撸串，酸汤的汤底，吃的过瘾极了。
酸汤串串香营养建议
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含糖量 4.83克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
酸汤串串香的食材2人份
- 藕1节
- 鹌鹑蛋15颗
- 金针菇1把
- 年糕条2根
- 油豆腐100克
- 料包1包
酸汤串串香的做法
1
准备食材
2
鹌鹑蛋煮熟
3
煮熟的鹌鹑蛋剥掉蛋壳
4
将所有食材清洗干净后，分别用竹签串起来
5
1L水煮沸
6
放入料包
7
再次煮沸
8
放入各种串串，煮熟就可以开吃啦
成品图
酸汤串串香的烹饪技巧
煮鹌鹑蛋的时候要冷水入锅，水里放少许盐，鹌鹑蛋不易破
煮好的鹌鹑蛋放入凉水浸凉，去壳更容易些
做串串的食材可以随自己的喜好变化，西蓝花、香菇、土豆都可以