土豆海带排骨汤
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
都说女人是水做的，水喝多了皮肤也好，但水没有味道，所以用汤来代替，既营养味道又丰富，海带不仅可以补碘，还可以排毒瘦身，不管什么汤有了排骨来吊味，那味道就是香而清甜。选用砂锅来熬汤，汤会更好喝！
土豆海带排骨汤营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
土豆海带排骨汤的食材2人份
- 土豆50克
- 排骨100克
- 海带30克
- 姜3克
- 盐3克
- 鸡精1克
土豆海带排骨汤的做法
1
海带提前浸泡一晚上，要清净干净
2
排骨冷水下锅，放入几片姜。等水开后捞出来
3
砂锅里加入水，烧开后，将刚才捞出的排骨放入
4
水滚后，放入海带
5
煮十分钟后，把表面飘浮的脏沫用勺子捞出丢弃
6
土豆切成滚刀块，放入，转中火熬半小时左右
7
等汤色变浓一些，关火加入盐
8
加入鸡精提味
成品图
土豆海带排骨汤的烹饪技巧
土豆切好后，最好用冷水浸泡十几分钟，把土豆内部的淀粉除去，这样熬出来的汤才会清澈一些