酸菜粉丝汤
- 煮
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
天气这么热。来点清爽不油腻的酸菜粉丝汤，光喝汤就够了
酸菜粉丝汤营养建议
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含糖量 17.29克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸菜粉丝汤的食材2人份
- 酸菜120克
- 粉丝80克
- 生菜80克
- 食用油少量
- 花椒粒少量
- 葱花适量
- 鸡精少量
- 味精少量
- 盐少量
酸菜粉丝汤的做法
1
准备食材，酸菜是自家的，如果是去外面买，记得买点泡椒哦！酸辣酸辣才好喝哦！
2
粉丝洗干净冷水泡软，必须是冷水哦，热水泡，煮汤的时候你就看不见粉丝了…
3
酸菜切条。生菜切条，小葱切碎，或者烧水煮沸备用
4
汤锅中倒入少量食用油，烧热
5
开水量根据自己家人数决定，只要你能喝完
6
酸菜，花椒放入锅中炒香
7
加入开水煮五分钟
8
放入粉丝煮两分钟
9
加入生菜关火。尝盐味合适了。放入鸡精味精出锅即可
成品图
酸菜粉丝汤的烹饪技巧
粉丝一定冷水泡软\n酸菜可以根据自家喜欢调整多少\n