冬瓜花蛤肉片汤
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
冬瓜花蛤汤的冬瓜可以清热化痰、消肿利湿、改善肾病水肿、调节血糖和胆固醇、血脂的作用，可以起到防止动脉硬化的功效。
冬瓜花蛤肉片汤营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冬瓜花蛤肉片汤的食材2人份
- 文蛤半斤
- 冬瓜1块
- 猪肉(瘦)数两
- 蒜头2瓣
- 盐适量
- 香葱油少许
- 胡椒粉少许
冬瓜花蛤肉片汤的做法
1
食材准备好：冬瓜，花蛤，瘦肉，蒜头
2
花蛤反复搓搓洗净，瘦肉洗好后切薄片，蒜头拍碎，冬瓜去皮洗净切块
3
锅中放入适量的水，肉片，蒜头下锅煮至
4
冬瓜一同下锅
5
大火烧开
6
煮至一会儿
7
待差不多熟时，倒入花蛤
8
加适量的盐
9
少许的香葱油
10
少许的胡椒粉
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煮至花蛤会开口时即可
成品图
