农家咸鱼焖黄豆
- 焖
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
很简单的家常菜，肉感弹牙
农家咸鱼焖黄豆营养建议
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含糖量 9.87克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
农家咸鱼焖黄豆的食材2人份
- 咸鱼半条
- 黄豆一碗
- 自制酱适量
- 猪油(板油)适量
- 姜适量
- 大蒜适量
- 糖适量
农家咸鱼焖黄豆的做法
1
泡黄豆和腊鱼
2
咸鱼切块，要大块哦
3
先煎鱼块，然后放入自制的嫩姜辣椒酱
4
加入黄豆焖，放入猪油，盐占时要少放或不放因为咸鱼是盐的
5
出锅前加入大蒜苗和尝下盐味
成品图
农家咸鱼焖黄豆的烹饪技巧
咸鱼很咸要注意盐的摄入量，黄豆要够油不用猪油用肉皮