腐乳烧排骨
- 炖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
烧排骨是家家户户的最爱吧，无论红烧还是糖醋都是好吃的停不下来。今天的这款腐乳排骨，色泽鲜亮、咸香美味，味道独特，不坊来试一试吧
腐乳烧排骨营养建议
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含糖量 0.35克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
腐乳烧排骨的食材2人份
- 排骨1000克
- 腐乳1块
- 料酒2勺
- 冰糖10块
- 葱1根
- 姜2片
- 蒜3瓣
- 干红椒5个
- 盐1/3勺
腐乳烧排骨的做法
1
准备食材
2
排骨焯一下水，去除杂质
3
用筷子夹出
4
放适量油，放入冰糖融化
5
当冰糖成褐色时放入排骨翻炒
6
调入料酒、酱油翻炒
7
放入腐乳和汤汁
8
放入葱姜蒜、干红椒翻炒
9
放入适量水和盐
10
中小火烧40-60分钟左右，大火收汁儿即可
成品图
腐乳烧排骨的烹饪技巧
时间根据自家厨具掌握哦