丝瓜鸡蛋汤
- 煮
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
丝瓜是一种常见的蔬菜，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁及各种维生素，有下火，化痰，止咳，美肤等功效～
丝瓜鸡蛋汤营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
丝瓜鸡蛋汤的食材2人份
- 丝瓜1根
- 鸡蛋1个
- 食用油1汤匙
- 盐3克
- 芝麻油几滴
- 葱1段
- 蒜2个
- 胡椒粉少许
- 水适量
丝瓜鸡蛋汤的做法
1
丝瓜洗净去皮切成小块备用
2
鸡蛋打入碗中搅拌均匀
3
蒜切成末，葱切成丝备用
4
锅里倒入少许食用油，油热后放入蒜末葱花炒香
5
然后倒入适量的热水
6
煮开后放入丝瓜煮熟
7
煮到丝瓜变软就可以放盐和胡椒粉调味
8
在把蛋液缓缓的倒入划成蛋花，凝固后关火
9
点少许香油既可
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成品图
成品图
