菜心鸡蛋汤米粉
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
很快手的早餐，有蛋有菜还有粉条，最重要的是还有汤。吃粉喝汤，最喜欢这样的早餐了
菜心鸡蛋汤米粉营养建议
-
含糖量 29.12克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
菜心鸡蛋汤米粉的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 白菜苔100克
- 米粉200克
- 油20克
- 盐2克
菜心鸡蛋汤米粉的做法
1
所有主食材准备
2
热油锅
3
倒入鸡蛋液
4
摊成蛋饼，两边都煎一下
5
然后加入适量的清水，大火烧开
6
烧开后放入菜心，重新烧开
7
菜心烧开后，放入泡过的米粉。再次重新烧开
8
三次烧开后，所有食材都熟透，加入盐调味即可出锅
成品图
菜心鸡蛋汤米粉的烹饪技巧
米粉提前一晚泡好，这样煮的时候更容易变软，也不会成糊。喜欢吃辣的朋友们可以加点辣椒酱，味道更赞