夜兰花炒鸡蛋
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
今天，这款很简单的素菜，加入了夜兰花，使整道素菜更显得清新，而且夜兰花有一种独特的清甜，加入鸡蛋的蛋香，使一道简单平凡的菜式，注入了不一样的口感哦。
夜兰花炒鸡蛋营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
夜兰花炒鸡蛋的食材2人份
- 夜兰花1碗
- 鸡蛋2个
- 食盐5克
- 植物油2汤匙
- 水适量
夜兰花炒鸡蛋的做法
1
夜兰花洗净沥干水份备用，鸡蛋加入一点点的盐打散，锅内放入适量的植物油
2
烧热后加入鸡蛋滑散，取出备用，锅内留底油，放入夜兰花稍炒，加入一点点
3
加入一点点的盐，炒一下，再加入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀即可
成品图
夜兰花炒鸡蛋的烹饪技巧
夜兰花是很容易熟的一种材料，不用煮太久的，一般二分钟左右就OK的了