椰子煲鸡汤
- 煲
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
大家都吃过外面的椰子煲鸡，其实在家也可以享受如此美食，简单又美味，不输外面餐厅哦
椰子煲鸡汤营养建议
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含糖量 10.29克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
椰子煲鸡汤的食材2人份
- 三黄鸡1只
- 老椰子1个
- 姜1大块
- 红葱头5个
- 盐少许
- 酱油1匙
- 蚝油1匙
椰子煲鸡汤的做法
1
鸡斩块
2
椰子切条
3
锅里加少许水放入椰肉条，水没( mo ) 过椰子肉，大火煮开转中小火煮15分钟，将椰肉香味煮出来
4
加入椰子水大火煮开，放入鸡肉
5
大火煮开转中小火煮10左右，加少许盐提味
6
姜，葱头剁碎，加花生油小火炒制，加入蚝油，盐，起锅后加酱油即可
7
煲汤的过程准备蘸料，汤比较鲜美，但鸡肉较淡，饮食清淡者，此步可以省略
成品图
