冬日萝卜肉丸汤
- 炖
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
冬吃萝卜，夏吃姜。萝卜素有小人参之称。萝卜肉丸汤，简单易做，适合上班族，肉丸也适合小朋友的口味哦！
冬日萝卜肉丸汤营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
冬日萝卜肉丸汤的食材2人份
- 猪肉馅300克
- 白萝卜200克
- 淀粉20克
- 生抽一羮匙
- 肉馅粉5克
- 料酒一羮匙
- 盐5克
- 葱姜适量
冬日萝卜肉丸汤的做法
1
萝卜切块
2
肉馅加调料味好
3
葱姜蒜爆锅，下入萝卜块儿，微炒，添高汤（或者清水）
4
肉馅加淀粉（加个鸡蛋
5
水开下肉丸
6
汤再次烧开，转中火稍炖，肉丸完全变色即可，出锅时调入盐，白胡椒粉
成品图
冬日萝卜肉丸汤的烹饪技巧
喜欢什么口味，可以在汤中加入相应调料即可