猪骨菌菇汤
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 中级掌勺
来看看我的这锅汤的做法，花样营养的菌菇一包都来了，再加上几块大猪骨，汤汁味浓，食材醇香，吃喝一锅都来了，特滋补。
猪骨菌菇汤营养建议
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含糖量 6.23克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
猪骨菌菇汤的食材2人份
- 猪大骨头800克
- 十珍菌菇1包
- 姜1块
- 大葱1段
- 八角2个
- 盐适量
猪骨菌菇汤的做法
1
浸泡好的十珍菌菇都清洗干净。这个要清洗几遍，毕竟是晾晒的东西，粉尘还是有的
2
调料我用了姜。大葱。香叶和八角
3
猪骨清洗干净后，用开水烫一遍，再洗去浮沫后放入一个大砂锅内
4
放入所有浸泡好的材料，再加上备好的调料，加上一满锅的水，放到炉灶上盖好煮，大火煮开后小火煮半小时
5
中途开锅放入红枣和枸杞子，再加入适当的盐。再盖好煮半小时
6
最后再放点葱花调味即可
成品图
猪骨菌菇汤的烹饪技巧
有时候我们要熬汤的时候不知道选放什么材料好，这包大蘑王十珍山菌汤料就非常适合，各种菌菇营养集全了。如果不想用这个汤包的话，可以自行选购菌菇搭配
我用的是砂锅慢火熬煮的，赶时间的话可以选择用压力锅操作
这包菌菇汤料不仅仅可以用猪骨，可以用其他的所有肉食产品来调配，