火腿菌菇汤
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
一款清爽不油腻，又不失营养的汤，减肥也要喝。
火腿菌菇汤营养建议
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含糖量 12.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
火腿菌菇汤的食材2人份
- 金针菇200克
- 真姬菇100克
- 鸡肉火腿肠1根
- 小葱2根
- 香菜2根
- 盐1勺
- 鸡粉1/2勺
- 白胡椒粉少许
- 水淀粉适量
- 白糖1勺
火腿菌菇汤的做法
1
准备食材
2
小葱香菜切小段备用
3
金针菇白玉菇冲洗干净，控水备用
4
鸡肉火腿切丝备用
5
起锅烧油，倒入金针菇白玉菇，翻炒至变软出水
6
加入一勺盐
7
鸡粉，搅拌均匀
8
倒入火腿丝搅拌均匀
9
加入开水没过食材
10
准备三勺淀粉，用少许的水化开，做成水淀粉备用
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将水淀粉倒入汤里，煮开，搅拌均匀
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撒少许白胡椒粉
13
加入一勺白糖调味，搅拌均匀
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最后放入香菜小葱，搅拌均匀即可出锅食用
成品图
