大骨炖山药莲藕枸杞汤
- 炖
- 家常味
- <90分钟
- 初级入门
营养够、不费事，懒人的福音，靠的就是炖盅！
大骨炖山药莲藕枸杞汤营养建议
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含糖量 5.25克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
大骨炖山药莲藕枸杞汤的食材2人份
- 大骨200克
- 藕200克
- 山药200克
- 盐10克
- 枸杞子10颗
大骨炖山药莲藕枸杞汤的做法
1
大骨过开水沥干，莲藕、山药切段（口感较好）、枸杞洗净备用
2
大骨放最下面，洒一点盐，在依次放莲藕、山药、枸杞，放盐。最后倒入一瓶矿泉水（很鲜）
3
选择快煮一个半小时，盖上盖就可以坐等了。时间到了会自动转保温。（山药比较容易煮烂，所以你可以选择煮到一半的时候把山药捞出来，或者推迟放山药。（看你个人喜欢）
成品图
大骨炖山药莲藕枸杞汤的烹饪技巧
家里备一个这样的炖盅其实很好，尤其适合单身狗！用来炖汤特别方便，喜欢的材料准备好开炖就不用管。如没有炖盅，锅也是可以炖出来的！2、山药去皮手会痒！担心的话可戴手套