酱骨头
- 烧
- 咸鲜味
- <60分钟
- 中级掌勺
光线不好，照片没拍好，但味道那是绝对一流！
酱骨头营养建议
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含糖量 4.41克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酱骨头的食材2人份
- 大棒骨适量
- 食盐适量
- 干辣椒3个
- 植物油适量
- 花椒适量
- 八角适量
- 桂皮1段
- 生姜适量
- 酱油适量
酱骨头的做法
1
大棒骨放入清水，浸泡约20分钟，去掉血水
2
炒锅里放少量底油，油热后放入掰开的干辣椒、花椒，烧香后放入大棒骨，翻炒
3
待大棒骨表面变色后，加入适量酱油，继续翻炒1分钟
4
加入适量清水，并放入生姜、八角、桂皮，小火炖30分钟
5
大约30分钟后，炖好开吃！
6
超美味！
成品图
