韭菜豆腐汤
- 煮
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
夏天马上就快来了，冬天积下的肉要赶紧减减了。减肥除了管好嘴、迈开退之外，选对食物也很关键。盲目的节食减肥很容易损失脾胃，不仅肉没少，反而更容易发胖。实际上，肥胖往往与阳气不足也关系，所以今天推荐的这道汤，不仅仅可以补充阳气，还低脂低热量，有助减脂哦。
韭菜豆腐汤营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
韭菜豆腐汤的食材2人份
- 韭菜100克
- 豆腐150克
- 姜末1小块
- 香油半勺
- 胡椒粉少许
- 盐 半匙
韭菜豆腐汤的做法
1
韭菜洗净
2
韭菜切菜段、豆腐切小块
3
锅内加水，放入豆腐和生姜烧沸
4
开锅后煮三分钟
5
放入韭菜，加入盐、香油和胡椒粉，稍微煮一下就行，韭菜只要稍稍煮一下就熟了
6
装碗食用
成品图
韭菜豆腐汤的烹饪技巧
韭菜是“起阳草”，又是“洗肠草”，它性温，有补肾补阳的作用，在春寒还料峭的现在，阳虚怕冷的人吃韭菜能保暖、补阳，能帮助身体消除多余脂肪哦。当然要减肥，在做法上也要注意，可以是凉拌或煮汤，少油少盐、少用调味料，越清淡越好哈