可乐鸡翅
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
听朋友说可乐鸡翅很简单，小朋友们都喜欢吃，可能是因为它特殊的口感吧。试做一次给女儿吃，第一次做可乐鸡翅，肉质很鲜嫩，还蛮受欢迎。
可乐鸡翅营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅6个
- 可乐1瓶
- 生抽1勺
- 姜1块
- 盐1克
- 蒜1颗
可乐鸡翅的做法
1
鸡翅洗干净，用刀在鸡翅正反两面斜划三刀，方便入味
2
冷锅入水，大火烧开后捞出备用
3
油烧热后下姜、蒜爆香
4
鸡翅放入中小火煎至两面微黄
5
加入可乐刚好没过鸡翅，加入一勺生抽
6
一克盐
7
然后盖上盖子，大火烧开后转小火
8
焖至汤汁变浓稠即可关火
成品图
可乐鸡翅的烹饪技巧
收汁的时候尽量翻炒，以免粘锅
盐的用量要根据鸡翅的量来加，可别加多了