腊肠蒸鸡蛋
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
自家晒的腊肠，肥瘦得宜，口味上佳，腊肠的咸香味道，以及适量的油脂，不需要加酱油增味，鸡蛋滑嫩，木耳爽脆。
腊肠蒸鸡蛋营养建议
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含糖量 10.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
腊肠蒸鸡蛋的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 腊肠1条
- 鸡汤半罐
- 木耳干5朵
腊肠蒸鸡蛋的做法
1
准备食材
2
鸡蛋打散加入2个鸡蛋分量的鸡汤，没有鸡汤的加清水亦可
3
腊肠切碎
4
下锅中小火炒香
5
木耳泡发，切丝
6
木耳腊肠放入容器中
7
加入蛋液
8
水开了之后，蒸8分钟左右，具体按容器大小增减
成品图
腊肠蒸鸡蛋的烹饪技巧
蒸的时间具体按容器大小增减