菜干猪骨汤
- 煲
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
清热润肺
菜干猪骨汤营养建议
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含糖量 7.35克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
菜干猪骨汤的食材2人份
- 猪骨或瘦肉400克
- 小白菜干70克
- 眉豆70克
- 北杏仁15克
- 胡萝卜250克
- 蜜枣1个
- 姜片6片
菜干猪骨汤的做法
1
猪骨或瘦肉焯水，切小块
2
菜干泡发后剪掉头部硬梗
3
准备眉豆(可先泡发1小时)胡萝卜，姜片，杏仁，蜜枣
4
锅里装满1.5升水，倒入上述所有食材
5
煮沸后熄火
6
把汤和料倒入预热好的电炖锅里，煲1.5小时即可
7
饮用时适当加点盐
成品图
菜干猪骨汤的烹饪技巧
此汤为4人份