降火老鸭汤
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
我是寻找米米，#来自广西#，参赛作品为降火老鸭汤，没到入秋，妈妈都喜欢炖老鸭汤，既能降火气，又可以润秋燥。
降火老鸭汤营养建议
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含糖量 4.2克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
降火老鸭汤的食材2人份
- 鸭肉700克
- 冬瓜500克
- 海带1截
- 薏米50克
- 大葱1截
- 生姜1块
- 料酒适量
- 酱油少许
- 盐适量
降火老鸭汤的做法
1
鸭肉冷水下锅，放入大葱、姜片、料酒
2
煮开后捞出
3
鸭肉和薏米放入汤锅，加清水、料酒、姜片，炖煮20分钟
4
放入冬瓜和海带，继续煮10分钟
5
最后加入适量盐和酱油调味即可
成品图
