鲫鱼番茄汤
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
西红柿鲫鱼汤富含优质蛋白、钙和多种维生素,尤其是维生素C和番茄红素的含量较为丰富。鲫鱼番茄汤还有健脾利湿、补中益气、活血通络、温中下气和补虚通乳等功效,对脾胃虚弱、水肿和溃疡患者有很好的滋补食疗作用,也非常适合作为产后妇女、中老年人和病后虚弱者的滋补调理汤。
鲫鱼番茄汤营养建议
-
含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
鲫鱼番茄汤的食材2人份
- 鲫鱼1条
- 番茄2个
- 姜2片
- 料酒1勺
鲫鱼番茄汤的做法
1
鲫鱼炸一下去腥
2
番茄切片
3
放入砂锅加姜片
4
加水
5
加料酒烧开
6
大概10分钟加番茄
7
中小火
8
在煮10分钟即可
9
装盘
成品图
鲫鱼番茄汤的烹饪技巧
鲫鱼番茄汤是补充蛋白质喝维生素比较好的营养汤，比较适合老人