莲藕白果筒子骨汤
- 煲
- 家常味
- <数小时
- 中级掌勺
现在正是吃莲藕的好季节，莲藕本属寒性食物，经过高汤煲煮变成温补佳品。白果是去看银杏的时候买了一斤正好配来煲汤。
莲藕白果筒子骨汤营养建议
-
含糖量 11.27克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
莲藕白果筒子骨汤的食材2人份
- 棒骨1块
- 藕500克
- 白果(干)100克
- 姜1块
- 盐1勺
- 玉米1条
- 蜜枣1颗
莲藕白果筒子骨汤的做法
1
筒子骨掉水
2
莲藕去皮切滚刀
3
白果去壳去衣备用
4
所有食材放入汤锅中大火煮沸
5
转小火煲三个小时
6
下盐即可
7
关火
8
出锅装盘
成品图
莲藕白果筒子骨汤的烹饪技巧
放入蜜枣补气而且汤更甜，只放一棵就足够。\n2.筒子骨掉水的时候要注意小心里面的骨髓掉出来