山药排骨汤
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
山药营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，将之与排骨一起炖，就成了一道十分美味的汤。
山药排骨汤营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
山药排骨汤的食材2人份
- 山药2根
- 排骨2根
- 料酒1勺
- 盐1勺
- 鸡精1小勺
- 醋1小勺
- 生姜1块
- 葱1颗
山药排骨汤的做法
1
排骨洗净
2
锅内放入水，放入排骨煮沸
3
将排骨捞出洗净浮沫
4
山药去皮切滚刀块
5
将焯过水的排骨和山药一同放入电压力锅内胆
6
加入姜片和葱结
7
放入适量料酒
8
滴入少许白醋
9
盖盖选择靓汤键
10
时间到后，电压力锅自动泄压，开盖，加入盐
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调入鸡精即可盛出食用
成品图
山药排骨汤的烹饪技巧
山药的粘液会让皮肤发痒，山药处理山药的时候最好带上一次性手套哦