彩椒炒腊肉
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
冬至已经进入了一年最冷的时间，我们身体需要储存能量来过冬，而且腊肉已经做好，非常适合搭配各种蔬菜来炒。腊肉蒸好切片，随时炒任何青菜，只需要一点盐就可以吃出美味。
彩椒炒腊肉营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
彩椒炒腊肉的食材2人份
- 腊肉120克
- 彩椒2克
- 生姜5片
- 大蒜2瓣
- 盐少许
彩椒炒腊肉的做法
1
材料集合
2
彩椒洗净掰成小块
3
生姜切片，大蒜改刀切小
4
锅放底油。生姜大蒜爆香，倒入腊肉片。 我用的腊肉是事先蒸好切片的
5
翻炒至腊肉肥肉透明。倒入彩椒
6
加盐调味，再翻炒30秒即可
成品图
彩椒炒腊肉的烹饪技巧
过了冬至就是年，这道菜非常适合冬至以及过年吃哦，赶快收藏起来吧！