腊排骨焖干豇豆
- 焖
- 咸鲜味
- 新手尝试
腊排骨焖干豇豆营养建议
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含糖量 3.99克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
腊排骨焖干豇豆的食材2人份
- 豇豆(干)100g
- 干辣椒适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 食盐适量
- 老抽适量
- 草果适量
- 十三香适量
- 鸡精适量
- 调和油适量
腊排骨焖干豇豆的做法
1
将干豇豆用水泡软
2
腊排骨泡水软
3
泡好的干豇豆切段
4
锅加油，放入干辣椒节,姜，八角，桂皮和草果炒出香味.
5
放入腊排骨炒干水份
6
放入豇豆段，炒匀
7
加水，放少许盐，煮开半小时。汤里加入老抽，十三香，调好味，再焖五分钟
8
加入水发黑木耳，炒匀炒熟
9
加入红杭椒，并将锅里的水收干，最后加入鸡精。盛出