春饼
- 蒸
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
美味
春饼营养建议
-
含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
春饼的食材2人份
- 面粉适量
- 淀粉适量
春饼的做法
1
面粉加淀粉的比例5比1，用温水和面
2
和成面团醒30分钟
3
把面团分成同等大小的小剂子
4
擀成薄片
5
在面皮上抹上一层油
6
盖上一张，再刷油，6个一组，都叠好
7
将重叠的6个面皮，再次擀开
8
上锅蒸15分钟
9
趁热揭开
10
出锅
成品图
