酸豆角猪血汤
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
酸豆角猪血汤，咸香开胃。
酸豆角猪血汤营养建议
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含糖量 5.32克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸豆角猪血汤的食材2人份
- 猪血300克
- 红尖椒10克
- 酸豆角100克
- 食盐2克
- 胡椒粉2克
- 花生油15克
- 鸡精2克
- 水适量
- 细香葱1根
酸豆角猪血汤的做法
1
备猪血、酸豆角、红尖椒
2
猪血先过开水
3
沥水待用
4
先炒辣椒
5
炒香
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放进酸豆角
7
炒香
8
放点清水或高汤
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放点盐烧开
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撒上鸡精
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倒进猪血
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煮一分钟，撒上胡椒粉，香葱装盘
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酸辣猪血汤即成
成品图
酸豆角猪血汤的烹饪技巧
猪血先过开水