初冬进补～海马炖乌鸡汤
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
我们这边立冬需要进补，进补大都是各种炖汤。我推荐这款适合产后妈妈，体虚的人进补。一人份
初冬进补～海马炖乌鸡汤营养建议
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含糖量 3.78克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
初冬进补～海马炖乌鸡汤的食材2人份
- 乌骨鸡100克
- 海马粉8克
- 红枣四颗
- 黄芪四片
- 枸杞少许
- 芹菜末少许
- 姜三片
初冬进补～海马炖乌鸡汤的做法
1
乌鸡切块洗净 加入姜三片切丝 泡刚开水，去去血末
2
红枣四颗，黄芪四片 枸杞少许
3
加入8克海马粉
4
捞出乌鸡块，加入炖盅里，加入一碗水
5
隔水，电高压锅一个煲汤程序大约30-40分钟或电炖盅炖一个半小时
6
喝前加入芹菜末跟盐巴
7
趁热喝汤吃肉
成品图
初冬进补～海马炖乌鸡汤的烹饪技巧
海马 我用海马粉方便快捷
乌鸡选用后腿部分