培根蔬菜浓汤
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
这个汤做起来非常简单，蔬菜根据自己的口味选择，但是土豆建议不要省略，不然汤就不够浓醇了。培根会使汤的味道不那么寡淡，香浓无比。一碗下去，主食蔬菜肉都有了，营养全面，饱腹感也很强，完全可以替代午餐了。 人少的时候用破壁机是非常方便的，一碗或者两碗，分量随意可控。就像最近，只有我和儿子两个人，如果用豆浆机做这些，分量都是固定的，每次都要扔掉一半才行，实在是浪费。但用了破壁机就完全不会了，无论是一人份还是两人份，都可以刚刚好。
培根蔬菜浓汤营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
培根蔬菜浓汤的食材2人份
- 土豆1个
- 红皮洋葱50克
- 玉米30克
- 培根2片
- 黑胡椒粉适量
- 盐2克
- 水400毫升
培根蔬菜浓汤的做法
1
食材准备。都是正当季的蔬菜，正是鲜嫩的时候，自然成熟，和大棚里长出来的完全不是一回事
2
处理一下食材，土豆去皮切块，圆葱切块，培根也切块
3
电饼铛放入少许油润锅，先下入培根煎出香味，再放入土豆块、洋葱和玉米粒翻炒，至洋葱变软，培根变得焦香，土豆表面也煎香
4
所有煎过的食材都放入纽维福破壁机里面，再加入少许盐、胡椒粉和适量水
5
纽维福破壁机盖上盖子，选择浓汤档，开启破壁机
6
不到一分钟，细腻爽滑醇厚的培根蔬菜浓汤就做好了，倒入碗里就可以开动了
成品图
培根蔬菜浓汤的烹饪技巧
食材煎过之后，做出来的浓汤会更醇香