腐竹炒午餐肉
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 中级掌勺
同事买了一堆午餐肉，送了我一罐，这东西，我还真是没吃过呢，早上特意泡了一把腐竹，简单的家常菜，很下饭哦。
腐竹炒午餐肉营养建议
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含糖量 3.99克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
腐竹炒午餐肉的食材2人份
- 午餐肉半块
- 油1勺
- 盐1撮
- 青椒几个
- 腐竹1把
腐竹炒午餐肉的做法
1
午餐肉切片，青椒切斜片
2
腐竹泡发，切段
3
油锅烧热
4
将午餐肉摆放进去，煎至底部微焦
5
轻轻将午餐肉片搅动下，倒入腐竹，稍微翻炒
6
将青椒片放进去，淋入少许水
7
一起翻炒几下，撒入盐
8
稍微收汁即可出锅
成品图
腐竹炒午餐肉的烹饪技巧
腐竹最好泡发一个晚上
午餐肉稍微煎一下，炒的时候才不会散