排骨烩饭
- 焖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
对于懒人和厨房新手来说，经常会因为不知道做什么饭菜而发愁，这个排骨焖饭绝对是最好的选择。 简单又美味，省时又省力，轻轻松松就可以得到一锅饭菜。腌好味的排骨经过翻炒，再与米饭一起熬煮。揭开锅盖的那一刹那，香气蔓延开来，米饭的香甜夹带着排骨的鲜香，让人食欲大增，一次多煮点，一天两顿正餐就搞掂了！
排骨烩饭营养建议
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含糖量 14.49克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
排骨烩饭的食材2人份
- 排骨500克
- 大米200克
- 红萝卜半根
- 桂皮适量
- 八角适量
- 香叶适量
- 香葱适量
- 姜蒜适量
- 油适量
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 五香粉适量
排骨烩饭的做法
1
所有食材准备好待备用
2
胡萝卜洗净去皮后切成小方粒
3
排骨洗净后冷水下锅煮开，煮至浮沫出现后捞出再用清水冲洗干净
4
姜蒜切成碎
5
热油起锅，放入桂皮、香叶、八角炒出香味
6
再放入姜蒜翻炒片刻
7
放入准备好的胡萝卜和排骨翻炒
8
往锅中加入适量的生抽和蚝油
9
再加入盐和五香粉翻炒均匀至入味。整个炒排骨用中火
10
盛出炒好的排骨出锅
11
淘米下锅，200g的米饭放入300g水
12
把炒好的排骨放入到饭锅中，开启煮饭功能
成品图
