土豆腊肠焖饭-迷迭香
- 焖
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
小时候看星爷的《食神》，里面的那一碗黯然销魂饭让我难忘许久，一直期待能吃到或者自己做一碗那么好吃的饭，而莫文蔚扮演的双刀火鸡那句“情与义，值千金！”更是让年幼的我感动得热泪盈眶，第一次知道“重情重义”的含义。 其实每道菜都只是食材的组合，重要的是做菜人的心意，用自己的情感为菜品注入灵魂。不管是黯然销魂饭，还是腊肠土豆焖饭，有那份感情在其实就足够了。愿你和你心爱的人都能感受到彼此的灵魂，假期愉快。
土豆腊肠焖饭-迷迭香营养建议
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含糖量 18.06克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
土豆腊肠焖饭-迷迭香的食材2人份
- 土豆2个
- 香菇5个
- 大米1碗
- 腊肠4根
- 生抽1勺
- 老抽1勺
- 白糖1勺
- 盐1茶匙
土豆腊肠焖饭-迷迭香的做法
1
土豆，香菇，大米，腊肠，生抽，老抽，白糖，盐等备料
2
土豆去皮
3
土豆切丁，腊肠切丁，香菇切丁
4
锅内热油，倒入土豆丁翻炒至土豆略有变色
5
倒入香菇丁和腊肠丁翻炒
6
接着倒入2勺生抽、1勺老抽、1勺糖、1茶匙盐翻炒均匀
7
倒入洗净的大米翻炒均匀
8
倒入没过米面的水
9
大火煮沸
10
转小火焖15分钟
11
开盖翻炒均匀后盛出，即可享用！
成品图
土豆腊肠焖饭-迷迭香的烹饪技巧
锅底有一点锅巴更好吃哦！
可根据个人口味喜好来改变土豆和腊肠的用量！
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