豆沙红枣米糕
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
这款越光米，米香味非常浓，把它打成米粉做了米糕，软糯香甜，超好吃。
豆沙红枣米糕营养建议
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含糖量 45.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆沙红枣米糕的食材2人份
- 大米400克
- 豆沙馅200克
- 红枣80克
豆沙红枣米糕的做法
1
食材准备好
2
红枣用水泡一下，去掉枣核，切成两半
3
大米放入破壁机里打成米粉
4
米粉加适量清水搅拌，不需要揉成面团，用手一抓不散开就可以了
5
模具里刷油防粘，铺上一层大米粉，压实
6
再铺上一层豆沙馅压平
7
重复上一个步骤，再铺上一层大米粉
8
再铺上一层豆沙馅
9
最后上边用大米粉压平
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摆放上红枣，上锅蒸45分钟
11
米糕蒸熟取出，晾凉脱模切块便可以吃了“鮨禾堂越光寿司专用米，煮饭更好吃”
成品图
