肉末豇豆焖面
- 焖
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
懒得做饭时，在面条里加些你喜欢的食材，菜和主食都有了，一举两得。
肉末豇豆焖面营养建议
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含糖量 16.66克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肉末豇豆焖面的食材2人份
- 面条（生）300克
- 豇豆150克
- 猪肉馅100克
- 西红柿1个
- 食用油2勺
- 盐2勺
- 料酒1勺
- 生抽3勺
- 老抽1勺
- 大蒜2瓣
- 葱1棵
肉末豇豆焖面的做法
1
准备食材
2
肉末油料酒、盐、蒜末、生抽腌一下
3
豇豆、西红柿切丁
4
起油锅煸炒肉末变色后盛出
5
再煸炒西红柿
6
等西红柿出汁后放入豇豆翻炒，放盐
7
放点老抽和生抽
8
放没过食材的开水
9
上面铺上面条，小火焖制
10
等汤水剩下一半时把面条抖开翻面，继续焖
11
等面条熟后撒上葱花拌匀即可
成品图
肉末豇豆焖面的烹饪技巧
小火焖制，面条翻面时把面条抖开