龟苓膏版的烧仙草
- 煮
- 其它口味
- <30分钟
- 新手尝试
夏日必备的饮品
龟苓膏版的烧仙草营养建议
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含糖量 8.05克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
龟苓膏版的烧仙草的食材2人份
- 龟苓膏粉50克
- 花生10克
- 珍珠粉圆10克
- 红豆10克
- 纯牛奶250毫升
- 葡萄干15粒
- 山楂片6片
- 凉开水25克
- 热水225克
- 蜂蜜适量
龟苓膏版的烧仙草的做法
1
称好龟苓膏粉倒入奶锅中，加入25克凉开水搅拌均匀后，再倒入225克刚刚煮沸的开水搅拌均匀，小火煮沸后，倒入浅口的容器中，放凉
2
龟苓膏切块放入碗中备用
3
花生提前浸泡4小时，去皮。红豆洗净，浸泡4小时。花生和红豆放入高压力压熟，捞出沥干水分备用
4
锅里倒入适量的水煮沸后，放入珍珠粉圆，搅拌至粉圆浮起后，盖上盖子煮30分钟后，关火焖15分钟，捞出沥干水分备用
5
奶锅中倒入纯牛奶，加入花生，珍珠，红豆小火煮片刻（大约60度）后，关火焖10分钟。再加入龟苓膏，葡萄干和山楂片搅拌均匀
6
吃的时候根据自己的口味放入蜂蜜，即可
成品图
龟苓膏版的烧仙草的烹饪技巧
放入冰箱冷藏后，口感更佳