黄金芝士土豆球
- 炸
- 奶香味
- <10分钟
- 初中水平
土豆是非常物美价廉的食材，而给土豆变变身，做成黄金土豆球，一下子就变成高大上了的美味佳肴了。不仅外观吸引人，而且味道是绝对大大地赞滴。黄金芝士土豆球，宝宝们难以抗拒的美食，不过，虽然好吃也不要吃太多哈，毕竟油炸的东西只能偶尔吃一吃，下面来看看具体做法吧。
黄金芝士土豆球营养建议
-
含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
黄金芝士土豆球的食材2人份
- 土豆1个
- 植物油100克
- 食盐2克
- 鸡蛋1个
- 面包糠20克
- 玉米淀粉10克
- 奶粉20克
- 芝士片2片
- 胡椒粉1克
黄金芝士土豆球的做法
1
准备好原材料
2
土豆切块蒸熟
3
将土豆碾成泥
4
加入玉米淀粉和奶粉
5
加入适量盐和少许胡椒粉，搅拌均匀
6
芝士切成小块
7
取适量土豆泥包入适量芝士，包好搓成圆球
8
将土豆球放入鸡蛋液里滚一圈
9
均匀裹上面包糠
10
所有的土豆球都裹好鸡蛋液和面包糠
11
锅里放入适量油，烧到五成热，下入土豆球炸至金黄出锅控油
12
美味的土豆球做好了
成品图
黄金芝士土豆球的烹饪技巧
土豆一定要蒸得很软，土豆泥要碾得很细很均匀；
炸土豆球的时候用大火快速炸，不停晃动锅使其受热均匀