香蕉贝壳蛋糕
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 中级掌勺
虽说【香蕉贝壳蛋糕】做法简单，毫无烘焙基础的小白也能轻松搞定，它的口味一点都不比面包店里的差，反正我家是人人都爱吃的。
香蕉贝壳蛋糕营养建议
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含糖量 24.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香蕉贝壳蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋1只
- 香蕉1根
- 细砂糖20克
- 炼乳30克
- 低筋面粉100克
- 玉米油40克
- 无铝泡打粉5克
香蕉贝壳蛋糕的做法
1
备好食材：低筋面粉，玉米油，细砂糖，鸡蛋，炼乳，香蕉，泡打粉；低筋面粉、泡打粉过细筛
2
香蕉剥皮后，用勺子捣成泥；我喜欢吃到香蕉颗粒，所以没有彻底将香蕉压成泥
3
香蕉碗里磕入鸡蛋，放入炼乳
4
继续放入细砂糖，玉米油
5
用勺子搅拌均匀，食材彻底融合
6
倒入低筋面粉，泡打粉；继续用勺子将它们混合，上下翻拌均匀，无干粉即可停止
7
将香蕉糊倒入模具；如果你的模具不防粘，需刷油防粘
8
烤箱上下火180度预热；
9
将烤盘放在烤箱中层，烘烤15分钟
10
程序结束后，取出蛋糕；【香蕉贝壳蛋糕】就做好啦
成品图
香蕉贝壳蛋糕的烹饪技巧
烤箱温度和烤箱时间可随着自家烤箱的功率和脾气调节